「 干す 」 一覧
-
-
梅干しの作り方〜その３ 干す
梅干し作りの最終工程、「干す」について紹介したいと思う。 干す時期は、一般に言わ …
-
-
梅干しの作り方〜その１ 仕込み
梅干し作りは、難しくない。 失敗を回避するために、ひとまず塩加減だけは気をつけて …
-
-
梅干しの失敗〜干しすぎてカラカラに
梅干しを台無しにした挑戦 これは梅干しを作り始めて３年目くらいの時の失敗。 干し …