ホーム > 梅干し作りの素朴な疑問 > 「 南高梅 」 一覧 梅を買うー5月の初旬から予約が始まる 2016/04/20 梅干し作りの素朴な疑問 予約, 梅干し, 南高梅 梅干し用にどんな梅を買うか? 梅干し作りの肝心要になるのが、実はどんな梅を使うか … 梅干しの作り方〜その1 仕込み 2015/09/25 梅干しの作り方 梅酢, 黄熟, カビ, 梅干し, 南高梅, 赤しそ, 干す, ざる, 粗塩 梅干し作りは、難しくない。 失敗を回避するために、ひとまず塩加減だけは気をつけて …